五行與健康

你今天吃過什麼?食物的色彩豐富嗎?
你現在的心情又是怎樣的?

五行飲食法

五行元素可以解釋天氣、人體內的器官和生病的原因。我們的身體裏有「肝、心、脾、肺、腎」五個主要的內臟,他們都有各自的功能。最早的中華醫學書籍《黃帝內經》,根據五行相生「木、火、土、金、水」,配對「青、紅、黃、白、黑」五種顏色食物,使身體更加健康。

木=肝=青

青色食物:養肝

效用:幫助肝臟排毒, 皮膚眼晴亮麗
代表食物:生菜、青瓜、西蘭花

火=心=紅

紅色食物:養心

效用:補血益氣, 為心臟打打氣
代表食物:蘋果、紅米、紅蘿蔔

土=脾=黃

黃色食物:養脾

效用:幫助消化吸收, 脾胃健康無問題
代表食物:香蕉、南瓜、 糙米、蕃薯

金=肺=白

白色食物:養肺

效用:補肺益氣, 呼吸暢通舒服
代表食物:蓮藕、梨、白蘿蔔、山藥

水=腎=黑

黑色食物:養腎

效用:補腎又補血, 頭髮皮膚一樣靚
代表食物:香菇、黑豆、紫菜

要選天然食品啊!因為加工食品中大多加了人造色素,例如:糖果、蛋糕,吃多不但無益,反而有害!

照顧情緒

根據《黃帝內經》記載,我們的五個器官和我們的情緒也有關係。當我們的情緒過於強烈,例如太高興或太憤怒,它們可能影響到我們身體的健康。 當我們的五個器官都得到良好的照顧,這些情緒就不會過分,讓我們的心情變得平靜。

肝臟 – 憤怒

心臟 – 喜悅

脾臟 – 擔憂

肺臟 – 悲傷

腎臟 – 恐懼

PLAY to LEARN 小廚師

請你運用五行飲食法,為家人配搭一頓五色晚餐!

我們要認識自己的身體,並且學習好好地照顧它。天然的食物對身體非常有益,它們色彩繽紛又美味,學習五行飲食法來配搭食物,每餐平均吸收五色食品營養,照顧身體一百分!